Receta de Enchiladas Suiza estilo ciudad victoria

                        Las Mejores Enchiladas Suizas con Salsa Verde y Queso Gratinado

Recta de Enchiladas Suizas Con Salsa Verde y Queso Gratinado

Ingredientes:

1 diente de ajo

1 taza de crema

¼ de cebolla

5 chiles serranos

Cilantro (lo necesario)

½ kg de queso manchego

1Kg tomate verde

1 pechuga de pollo

Tortillas (las necesarias)

Modo de preparación

Preparación en 30min

Primero asar el ajo y la cebolla, hervir los tomates, junto con los chiles, ya que estén en su punto licuar con un poco de caldo de pollo y agregar el ajo, la cebolla, el cilantro y la crema.

Después freír un poco las tortillas, poner pollo deshebrado, y enrollar y después poner en un refractario y por ultimo bañar con la salsa y poner el queso manchego. meter al horno para que se gratine el queso y listo!!!

Hecho por: Teofila Leonel Hervert